Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: "Тигрёнок", русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	"Тигрёнок"
Ингредиенты блюда:	400 г картофеля 200 г колбасы (я использовала вареную) 200 г огурцов (свежих или маринованных) лук-порей или 150 г репчатого лука 3 яйца 400 г моркови майонез соль перец
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	картофель
Кухня (французская, русская,...):	русская
Рецепт приготовления блюда:	В первую очередь нужно отварить морковь и картофель. Естественно остудить, очистить и потереть на терке. Следом нарезать мелкими кубиками колбасу и свежий огурец. На терке натереть вареные яйца. но один белок оставить для украшения блюда. Репчатый лук порезать и залить кипятком на 15 минут, а после промыть водой. После приготовления ингредиентов приступаем к украшению блюда. Для начала на плоское блюда выкладываем картофель, в форме голову тигра и смазываем майонезом. Последующий слой - колбаса, также сверху майонез. Сверху огурец, и как поняли снова майонез. Потом лук и майонез.Поверх лука яйцо, майонез. Последним слоем будет морковь. Из оставленного белка делаем щеки и глаза. также для украшения понадобятся маслины. Их нужно мелко нарезать и выложить полоски, нос и ресницы.