Ютангза под этим экзотическим названием скрываются паровые булочки, или пампушки, кому как удобно. Первое с чего нужно начать это приготовить тесто. Берем полкилограмма просеянной муки добавляем 5 грамм сухих дрожжей, пару яиц и две щепотки соли,зал ...

Кулиш – это традиционное украинское блюдо, которое представляет собой густой суп из какой-либо крупы. Самым распространенным считается кулиш из пшена. Это блюдо очень просто готовится, но на его вкусовые качества такая простота не влияет. Для пригот ...

Для теста: взбить яйца, добавить теплого растопленного масла или маргарина, сгущенного молока, соду погасить теплым медом, муки (до текучего состояния). Из этого количества продуктов получится два коржа. Их выпекать при температуре 180 градусов на пе ...

1) В начале обрабатываем курочку: очищаем перья, тщательно промываем. Далее необходимо разделить курицу на 8-9 кусков. 2) Готовим маринад: чистим головку лука, разделяем на две половины, далее делаем нарезку кольцами. К нарезанному луку добавляем со ...

Аккуратно нарезаем говядину короткими полосками. Толщина полосок должна быть около 5 мм. Нарезанное полосками мясо посыпаем солью, красным перцем, паприкой и черным перцем. Можете еще добавить любимые специи. Хорошенько перемешиваем. Затем обжарива ...

Из 100 граммов растопленного маргарина, 0,5 литра теплого молока, 3 куриных яиц, 1 столовой ложки сахара, 30 граммов дрожжей, 1 чайной ложки соли и 4 стаканов муки делаем некрутое тесто. Пока тесто поднимается, готовим пюре из 2 килограммов вареного ...

1. если картофель молодой, можно кожуру не очищать, а просто хорошо вымыть, если не молодой, то чистим. 2. нарезаем его кружочками шириной 0,7-1 см. 3. смазываем противень подсолнечным маслом, кладем картофель и на этом этапе можно посолить прямо и ...

Чтобы приготовить эту вкусную закуску Вам потребуется всего 25 минут времени. Для начала необходимо нарезать баклажан вдоль длинными полосками шириной 0,5 сантиметра, как следует натереть солью и оставить на 5 минут. Затем хорошенько сполоснуть, про ...

Курицу разрезаем по брюшку до горла ( предварительно удалить попку, кочики крылышек, ненужные кончики на куриных лапках). Затем острым ножом, отделяем куриное мясо от всех костей, и желательно не попортить шкурку, если где-то мясо будет больше ( в об ...

Взять куриное филе помыть, если есть кожа снять, разрезать пополам, чтоб получилась большая и малая часть. На средину большого филе класть кусок холодного сливочного масла продолговатой формы, закрыть его малым филе, завертывая края большого филе. Пр ...