Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Баклажанные рулеты с тофу, Вегетарианская кухня, народные рецепты

Название рецепта: Баклажанные рулеты с тофу
Ингредиенты блюда: Баклажан - 1шт., чеснок - 5 зубчиков, базилик - 5 листиков, тофу (соевый творог) - 50 г., соль и перец.
Тип блюда (суп, салат, каша,...): закуска
Основной продукт: баклажан
Кухня (французская, русская,...): Вегетарианская
Рецепт приготовления блюда: Чтобы приготовить эту вкусную закуску Вам потребуется всего 25 минут времени.
Для начала необходимо нарезать баклажан вдоль длинными полосками шириной 0,5 сантиметра, как следует натереть солью и оставить на 5 минут. Затем хорошенько сполоснуть, просушить салфеткой и обжарить на минимальном количестве растительного масла.
Как только баклажаны подрумянятся - смажьте их с одной стороны приготовленной из перетертого базилика и чеснока пастой и сверните в рулеты, предварительно положив внутрь кусочек сырого или поджаренного тофу.
Подавайте готовое блюдо с помидорами чери, оливками без косточек и зеленью.

Добавьте свой отзыв

Объект добавил:
Lalala


Также в разделе: