Рецепт приготовления блюда:
|
Берём следующие ингредиенты: 750 грамм мякоти мяса, 5 горошин перца, 500 грамм лука, 3 лавровых листа, 750 грамм моркови, 750 грамм картофеля,3 ложки столовых мелко нарезанной зелени петрушки, 3 ложки столовых растительного масла, соль.
Мясо заливаем водой, затем добавляем перец (чёрный), лавровый лист и варим мясо пока не свариться.
Когда сварилось мясо, нарезаем морковь небольшими квадратиками и высыпать в кастрюлю к мясу и варим до полуготовности моркови.
Всыпаем картофельные дольками не крупно нарезанные и лук мелко нарубленный.
Посолим и варить до готовности.
Приятного аппетита.
|