Название рецепта: | Закуска холодная на крекере |
Ингредиенты блюда: |
консервированные кальмары - 50 г, замороженные креветки - 50 г, замороженные мидии - 50 г, кукуруза - 30 г, твердый сыр - 100 г, листья салата - 50 г, майонез, 50 г сухариков, 2 яйца, крекеры – 10-15 штук, огурец свежий. |
Тип блюда (суп, салат, каша,...): | закуска |
Основной продукт: | морепродукты |
Кухня (французская, русская,...): | русская |
Рецепт приготовления блюда: |
Сначала готовим салат с продуктами моря. Мидии кипятком залить минуты на 2, слить воду. Креветки очистить, слегка отварив. Кальмары нарезать соломкой. Морепродукты подготовленные положить в емкость, добавить салатные листья, мелко порванные руками, сухарики. Отварить и порезать яйца кубиками, натереть сыр на крупной терке. Все это объединить с другими ингредиентами, перемешать, заправив майонезом. Выложить полученную смесь на крекеры, накрыв сверху кругляшом огурца. Приятного аппетита! |