Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Салат с капустой и овощами, Русская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Салат с капустой и овощами
Ингредиенты блюда:	Капуста свежая, морковь свежая, перец болгарский сладкий (красного цвета), соль по вкусу, сахар для хруста, полчайной ложки уксуса
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	салат
Основной продукт:	капуста
Кухня (французская, русская,...):	Русская
Рецепт приготовления блюда:	Этот салат не подается сразу на стол - он должен день-два постоять в холодильнике, пропитаться соками овощей! Поэтому, если Вы ждете гостей (а его можно подавать на стол и в этом случае) его нужно готовить заранее. Кстати, если бы экран мог передать аромат этого салата...! Нарезать капусту тонкими ленточками, натереть морковь соломкой, нарезать красный болгарский перец (он придает красивый цвет салату) и добавить соль, сахар около 1 столовой ложки, уксус. Переложите салат в банку, предварительно перемешав, уминать не надо! Поставьте банку в холодильник и постарайтесь забыть о нем на день-два! Затем - попробуйте и поймете почему этот простой рецепт у меня просят все мои подружки! Приятного аппетита!