Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Картофель с тимьяном, чесноком и беконом, запечённый в фольге, Английская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Картофель с тимьяном, чесноком и беконом, запечённый в фольге
Ингредиенты блюда:	2 зубчика чеснока; 4 ст.л. сливочного масла; соль, перец; 8 средних картофелин; 4 куска бекона; пучок тимьяна.
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Гарнир
Основной продукт:	Картофель
Кухня (французская, русская,...):	Английская
Рецепт приготовления блюда:	Растопите 4 ст. ложки сливочного масла. Затем разотрите 3 зубчика чеснока и смешайте его с маслом так, чтобы получилась однородная масса. Добавьте перец и соль по вкусу (помните, что бекон тоже солёный). Далее необходимо разрезать каждую картофелину на 8 частей. Нанесите на стороны разрезов массу из масла и чеснока. Нарежьте тонкими полосами бекон и выложите его между частями картофелины. Туда же добавьте тимьян. Далее необходимо сложить все части картофелины в одну и обернуть фольгой. Затем поместите картофель в духовку, предварительно разогретую до 200С. Запекать от 40 до 60 мин для маленьких картофелин, около часа для средних и до 1,5 часа для крупных.