Отзывы и мнения обо всем на свете

Рецепт: Баня Марина, Итальянская кухня, народные рецепты

Название рецепта:	Баня Марина
Ингредиенты блюда:	Куриное или телячье филе, растительное масло, зелень
Тип блюда (суп, салат, каша,...):	Мясное блюдо
Основной продукт:	Мясо
Кухня (французская, русская,...):	Итальянская
Рецепт приготовления блюда:	Куриное или телячье филе порезать на небольшие кусочки и посолить. Можно слегка отбить. Вскипятить в кастрюле воду. Взять тарелку потолще и такого размера, чтобы можно было накрыть ею кастрюлю. Налить на тарелку растительное масло, положить в один слой филе, добавить воды (она должна покрывать мясо), посыпать сверху зеленью, поставить тарелку на кастрюлю с кипящей водой и накрыть крышкой. Время приготовления прим. 15 минут. Готовое филе лучше всего подавать с салатом из свежих овощей. Блюдо получается диетическое, но довольно вкусное.