Название рецепта: | Сметанник |
Ингредиенты блюда: | Тесто: Яйца – 4 шт. Мука пшеничная – 400 гр. Маргарин - 1 пачка Сметана – 400 гр. Сахар – 400 гр. Соль – 1 ч.л. Порошок-какао – 1 ст.л. Разрыхлитель Крем: Сметана – 500 гр. Сахар – 200 гр. Порошок-какао – 2 ст.л. Загуститель сливок – 1 пачка Шоколад – 100 гр. |
Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Сладкая выпечка |
Основной продукт: | Сметана |
Кухня (французская, русская,...): | Русская |
Рецепт приготовления блюда: | Взбить яйца с сахаром добела. Добавить сметану, размягченный маргарин, соль, муку с вмешанным разрыхлителем и хорошенько перемешать. Разделить на три части, в одну добавить порошок-какао. Выпечь три коржа, остудить. Для крема взбить сметану с сахаром, порошком-какао и загустителем. Промазать коржи кремом, коричневый корж в середине. Верх торта полить растопленным шоколадом и вилкой создать эффект мрамора. |