Рецепт: Рыба, запеченная под майонезом, Русская кухня. кухня, народные рецепты
| Название рецепта: | Рыба, запеченная под майонезом |
| Ингредиенты блюда: | Рыба,соль,перец,лук,майонез. |
| Тип блюда (суп, салат, каша,...): | Второе блюдо |
| Основной продукт: | Рыба |
| Кухня (французская, русская,...): | Русская кухня. |
| Рецепт приготовления блюда: | Рыбу нужно помыть и почистить (внутренности, плавники, жабры). Разрезать на не большие ломтики, поперчить и посолить по вашим предпочтениям. Разогреть сковороду и налить растительное масло. Рыбу пожарить как обычно обваляв в муку. Нужно проследить чтобы рыба поджарилась до румяной корочки и не пригорела. Далее нужно взять форму и намазать её майонезом, засыпать жареную рыбу в форму и сверху залить майонезом. Посыпать всю эту вкуснятину зеленым луком и запекать до готовности. Лук может чуть пригореть, тогда его можно использовать уже после духовки. |
Добавьте свой отзыв
Также в разделе:
Братец заяц
Кефаль с чесноком и зеленью
Курица в соусе с карри
Мусакас
Фаршированные шампиньоны
«Гу-лао-жоу» свинина по-китайски.
Котлеты в картофельных "гнездышках" с перепелиными яйцами
Щука в соусе из хрена
Буржуйские отбивные
Плов узбекский
