Рецепт приготовления блюда:
Молодые кабачки помыть, почистить и перемолоть на мясорубке. Всыпать соль, подсолнечное масло, сахар, майонез, томатную пасту. Все перемешать, сложить в кастрюлю (желательно чугунную) и тушить 2,5 часа. Добавить чеснок, измельченный на чесночнице, у ...